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ホームヘルパーお助けナビ

ホームヘルパーの調理

ホームヘルパーは、訪問先でご利用者の食事を提供する「調理支援」を担当することがあります。
時短ワザやカンタンレシピ、調理支援の目的な大切さについてをテーマに、情報をまとめました。

作り置きおかず

ホームヘルパーの調理

料理が苦手でも大丈夫!ホームヘルパーが実践している調理の時短ワザ5選とカンタンレシピ4選

ホームヘルパーの仕事には、ご利用者様の自宅で調理をする「調理支援」があります。 ホームヘルパーの仕事が初めての人にとっては難しく感じられるかもしれませんが、実は、簡単な時短ワザを知っておけば、短い時間 ...

料理8

ホームヘルパーの調理

ホームヘルパーがご利用者様と一緒に調理支援を行う理由

訪問介護サービスにおける調理支援は、家事代行とは異なり、ご利用者様の自立支援が大前提ですので、調理の全工程をヘルパーが代行することは、本来の目的からすると間違っています。 こう聞くと、「ヘルパーが全部 ...

メニューを考える女性19

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ホームヘルパーが調理中、利用者様に味見をしてもらうメリットデメリット

新米のヘルパーにとって、訪問介護で調理を担当すると「利用者様の好みの味に仕上げられるかな…」と不安になってしまいますよね。 基本的には、利用者様の好みを把握しなければいけないので、味見はしてもらった方 ...

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